Macarrão Instântaneo com Tirinhas de Carne e Abobrinha

Dias desses estava em casa com fome e sem muita imaginação para ficar fazendo receitas mais elaboradas. Fui para cozinha, abri o freezer e encontrei um pacote de bifes de patinho que comprei há algum tempo. Normalmente faço isso, compro carne moída, picada, em pedaço e coloco no freezer, sempre em pouca quantidade, pois assim posso usar sempre que quiser e em qualquer horário.
Do freezer, passei pela geladeira, aproveitei a abobrinha quase frita que havia feito pela manhã, e pelo armário de onde peguei um macarrão instântaneo por ser mais rápido de fazer. Assim surgiu essa receitinha que trago hoje.

Macarrão Instântaneo com Tirinhas de Carne e Abobrinha

Rendimento 04 porções

Ingredientes

1/2 kilo de bifes de patinho

01 colher (sopa) de óleo de canola

1/2 colher (sopa) de molho inglês

01 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas

08 pimentas de bico

sal a gosto

Abobrinha frita cortada em fatias (postada em .......)

02 placas de espaguete instântaneo

Água fervente

Modo de Fazer

Cortar os bifes de patinho em tiras finas. 

Numa frigideira larga e funda esquente o óleo e coloque a carne em tiras e refogar no suco que a carne solta. Juntar o molho inglês, a azeitona, a pimenta e o sal. Deixar cozinhar

 

 

Cortar a abobrinha em tiras e juntar ao refogado.

Numa panela cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorrer e juntar ao refogado de carne mexendo para misturar bem todos os igredientes. Servir em seguida.