segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Salada de Tomate e Atum

Para começar a semana, trago uma receitinha de salada de tomate com atum. Esta salada é um ótimo complemento e também fica muito boa com pão francês bem fresquinho e crocante. O melhor tomate para essa salada é o tomate caqui, aquele bem grande e vermelho, um só já dá bastante salada.
Salada de Tomate e Atum
Rendimento - 02 porções

Ingredientes
01 tomate caqui
01 lata de atum sólido em água
02 fatias finas de cebola
orégano a gosto
sal a gosto
vinagre a gosto
azeite a gosto

Modo de Fazer
Cortar o tomate em fatias finas e distribuir numa travessa. Reservar
Escorrer bem o atum e distribuir sobre o tomate. Colocar a cebola e os outros temperos. Mexer delicadamente. Provar e corrigir o sal se necessário. Servir em seguida.



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