Achei essa receita na internet no site www.receitas.com, testei e ficou muiittoo boa, mesmo sendo diet é bem doce. E nada melhor que um delicioso sorvete para enfrentar os dias de calor.
Sorvete de Chocolate Diet
Rendimento 10 porções
Ingredientes
01 copo de leite desnatado (200ml)
250 gr. de leite condensado diet
02 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet
02 ovos separados
02 colheres (sopa) de adoçante em pó
Modo de Fazer
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o achocolatado e as gemas.
DICA: para aproveitar melhor o leite condensado, após colocar na panela, ponha um pouco do leite desnatado no vidro ou lata e mexa bem, misturando assim o restante do leite condensado com o leite.
Mexer sempre para desfazer o achocolatado e até engrossar. Deixar esfriar.
Na batedeira bater as claras em neve, juntando o adoçante em pó. Tirar da batedeira e juntar ao creme mexendo delicadamente. Leve para congelar por aproximadamente 06h00.
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