Sanduiche de Carne Desfiada

Uma boa opção para a sobra da carne de panela (post do dia 15/07/11).  É fácil e rápido de fazer e o resultado é delicioso.

Sanduíche de Carne Desfiada

Rendimento 04 sanduíches

Ingredientes

02 xícaras (chá) de carne de panela desfiada

06 azeitonas pretas picadas

01 colher de sopa de óleo

02 dentes de alho picados

01 colher (chá) de molho inglês

01 colher (chá) de azeite de oliva extra virgem

orégano a gosto

maionese

ketchup

04 pães franceses

Modo de Fazer

Numa panela esquentar o óleo e fritar o alho, juntar a carne, a azeitona e o orégano. Mexer tudo bem, juntar o azeite e o molho inglês, mexer mais um pouco e tirar do fogo. Reserve.

Corte o pão francês no comprimento, passe a maionese, o ketchup, coloque a carne desfiada e mais um pouco de ketchup. Servir em seguida.