Ovos Cozidos a Isaura

D. Isaura, minha sogra, tem uma forma bem original de servir ovos cozidos. Aqui está a receitinha.

Ovos Cozidos a Isaura

Rendimento 04 porções

Ingredientes

01 sachê de molho de tomate temperado

01 lata de ervilha

04 ovos

Modo de fazer

Numa frigideira larga colocar o molho de tomate e levar ao fogo alto, juntar a ervilha, assim que estiver fervendo colocar os ovos. Abaixar o fogo e tampar. Assim que os ovos estiverem cozidos apagar o fogo e servir em seguida.

DICA Abra os ovos um a um em um prato, antes de colocar na frigideira.

 DICA Coloque uma tampa de acordo com o tamanho da frigideira, como a minha é bem larga eu improvisei colocando uma forma de pizza pequena.