Tirinhas de Carne com Gengibre

Essa receita traz a textura da carne bovina com o picante do gengibre. É simples e rápida de fazer e o resultado fica delicioso e com um toque um pouco diferente do que estamos acostumados no dia a dia.

Tirinhas de Carne com Gengibre

Rendimento 02 porções

Ingredientes

250 gr. de bifes de coxão mole ou outra carne macia

1/2 colher (sopa) de óleo de canola

1/2 cebola picada

01 dente de alho picado

01 colher (sopa) de molho inglês

1/2 colher (chá) de gengibre ralado

pimenta do reino moída na hora a gosto

sal a gosto

Modo de Fazer

Cortar os bifes em tiras finas. Reservar

Numa panela esquentar o óleo e refogar a cebola e o alho. Juntar a carne, mexer bem para refogar, colocar um pouco de água quente, o molho inglês, a pimenta do reino e o gengibre ralado. Colocar um pouco de sal, provar e corrigir se necessário. Abaixar o fogo para o molho apurar. Servir quente.