Creme Inglês com Morango - Diet

Esta é uma sobremesa leve e fresca, ótima para terminar um belo almoço ou jantar. O creme é suave e contrasta com o azedinho do morango sem brigas, os dois se complementam e o resultado é ótimo!!!

Creme Inglês com Morango - Diet

Rendimento 02 porções

Ingredientes

01 xícara (chá) de leite

03 gemas

1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão

01 colher (café) de essencia de baunilha

1/2 caixa de morangos

Modo de Fazer

Aqueça o leite até levantar fervura.

Enquanto isso, numa tigela misture as gemas, o açucar e a baunilha.

Despeje o leite quente na mistura aos poucos, mexendo para não formar grumos.

Volte para o fogo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Tire do fogo, deixe esfriar e reserve.

Corte os morangos ao meio, deixar de molho em água por pouco tempo, escorrer.

Em tigelas pequenas ou taças forrar as laterais com as metades dos morangos. Com uma colher colocar o creme. Finalizar com morangos para enfeitar. Levar a geladeira. Servir gelado.