Torta de Banana Diet

Essa é uma torta bem fácil de fazer. Uma ótima forma de aproveitar aquelas bananas maduras que estão na fruteira. Peguei a receita no site www.receitas.com e fiz a adaptação para diet usando a mesma quantidade de adoçante no lugar do açúcar. Assim quem for do clube do açúcar é só fazer a mudança.

Torta de Banana Diet

Rendimento 15 pedaços

Ingredientes

Massa

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

02 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão

02 colheres (sopa) de margarina

01 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

06 bananas nanicas fatiadas ao meio

02 ovos

Finalização

02 colheres (sopa) de margarina

Modo de Fazer

Untar uma assadeira de 30cmX20cm com margarina. Cortar as bananas no sentido do comprimento. Bater ligeiramente os ovos. Reservar

Massa

Em uma vasilha misturar todos os ingredientes.

Montagem

Espalhar metade da massa na assadeira. Distribuir as bananas sobre a massa. Espalhar os ovos batidos, espalhar o restante da massas e colocar pedacinhos de margarina. Levar ao forno médio (220º) por 50 minutos ou até dourar.