Salsicha com molho de tomate

Sempre surge aquela perguntinha básica no dia seguinte: o que fazer com a sobra do dia anterior, principalmente se a quantidade é pequena.
Por isso trago hoje uma opção para  salsicha que sobrou do hot dog de ontem!

Salsicha com Molho de Tomate

Ingredientes

Sobras de salsicha

1/4 de cebola picada

01 dente de alho picado

01 colher (sopa) de óleo

01 lata de molho de tomate pronto

1/2 copo de água

orégano a gosto

sal a gosto

Modo de fazer.

Corte as salsichas em fatia finas. Reserve.

Numa panela coloque o óleo, a cebola e o alho. Deixe fritar um pouco, junte o molho de tomate, a água, o orégano e o sal. Abaixe o fogo e deixe apurar um pouco. Quando o molho estive mais encorpado, juntar a salsicha fatiada. Provar e se necessário corrigir o sal. Deixar ferver mais um pouco em fogo baixo. Servir quente.