sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Lasanha

Para comemorar o Dia dos Pais no domingo, eu trouxe uma receita de Lasanha.
A todos os pais, novos, velhos, daqui e de fora FELIZ DIA DOS PAIS!!!!!!

Lasanha

Rendimento 08 porções

Ingredientes
1/2 kg. de massa de lasanha pré-cozida
1/2 kg. de mussarela fatiada
1/2 kg de presunto de peru fatiado
01 xícara (chá) de queijo ralado grosso

Molho
04 tomates maduros
01 pacote de molho de tomate
1/2 cebola picada
01 dente de alho picado
01 tablete de caldo de carne
01 colher (sopa) de óleo
01 xícara (chá) de água
orégano a gosto
pimenta do reino a gosto
sal a gosto

Modo de fazer
Molho
Numa panela esquente o óleo, junte a cebola e o alho e frite um pouco. Juntar o restante dos ingredientes misturar tudo, abaixar o fogo e deixar o molho apurar.

Montagem
Numa forma refratária colocar em camadas: molho de tomate, queijo ralado, massa da lasanha, mussarela e presunto. Repetir as camadas terminando com mussarela e o queijo ralado.
Levar ao forno pre´aquecido por aproximadamente 20 minutos. Desligar o fogo e ainda deixar por mais ou menos 10 minutos. Servir em seguida.



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