Strogonof de Frango do meu jeito

Vamos começar a semana com um strogonof de frango. Claro que é minha versão do strogonof, mas de qualquer forma fica bem gostoso!
Vamos a receita e boa semana a todos!!!!

 Stogonof de Frango do meu jeito

Rendimento 06 porções

Ingredientes

1/2 kg de filé de frango picado

01 colher (sopa) de cebola bem picada

01 colher (sopa) de óleo

01 colher (chá) ervas finas

01 colher (chá) de curry

01 colher (chá) de noz moscada ralada

1/2 xícara (chá) de ketchup

01 lata de creme de leite light

sal a gosto

Modo de fazer

Lavar o frango.

Numa panela esquentar o óleo, fritar a cebola, juntar o frango, refogar um pouco, juntar as ervas, o curry, a noz moscada ralada e o sal. Mexer bem, junte o ketchup, provar e corrigir o sal, se necessário. Deixar cozinhar em fogo baixo. IMPORTANTE: NÃO COLOQUE ÁGUA. Quando estiver cozido apague o fogo e junte o creme de leite mexendo delicadamente. Servir em seguida.