Hamburguer Estrela

Essa é uma forma diferente de apresentar o hamburguer pra criançada (e para os adultos também) nesse mês de férias. É muito fácil e rápido de fazer e será o maior sucesso.

Hamburguer Estrela

Rendimento 15 hamburguers

Ingredientes

500 gr. de carne moída

01 pacote de sopa de cebola

Modo de fazer

Junte a sopa de cebola a carne moída. Misturar bem.

Pegue uma parte, abra sobre uma tábua 

Com um modelador de biscoitos, corte o hamburguer em formato de estrela.

Com uma faca tire as sobras com cuidado.

Use uma espátula para tirar da tábua e colocar numa forma antiaderente.

Com um pincel de culinária, espalhe uma fina camada de azeite sobre cada hamburguer.

Levar para assar em forno pré aquecido (220º) por aproximadamente 30 minutos, virando uma vez nesse tempo. Servir quente.

X Burguer

Uma das variações mais gostosas do hamburguer é o x burguer e não é preciso ir a uma lanchonete para saborear essa delicia. Essa receitinha é para fazer em casa como um lanche num dia de preguiça ou no final de semana com os amigos e família. Pode ser feita tanto com o hamburguer preparado em casa como com o hamburguer industrializado, de qualquer forma fica delicioso. Com certeza os adultos e principalmente as crianças vão adorar.

X Burguer

Rendimento 01 lanche

Ingredientes

01 hamburguer de carne bovina

01 pão de hamburguer integral

02 fatias de mussarela

fio de azeite de oliva extra virgem

maionese a gosto

ketchup a gosto

molho pizzaiolo ( postado em 20.03.13)

Modo de fazer

Numa panela ou frigideira antiaderente coloque o hamburgue e junte um fio de azeite de oliva extra virgem. Deixe fritar bem de um lado, vire e frite até ficar dourado.

Corte o pão de hamburguer ao meio, em cada parte passe maionese, junte a mussarela, sobre ela coloque o hamburguer frito.

Por cima do hamburguer espalhe o molho pizzaiolo e por fim o ketchup. Junte a outra metade do pão e sirva em seguida.

Hamburguer Escondidinho

Essa é uma variação gostosa e saudável do escondidinho. Rápida, fácil e com apresentação bem caprichada, essa receitinha é ótima para o jantar por ser leve.

 Hamburguer Escondidinho

Rendimento 01 porção

Ingredientes

01 hamburguer - sabor de sua preferência

alface mimosa a gosto

02 fatias de mussarela

02 azeitonas pretas sem caroço

azeite e sal a gosto

Modo de Fazer.

Numa grelha ou frigideira de teflon frite o hamburguer até ficar bem passado.

 

Lave bem o alface e separe as folhas. No prato de servir faça uma cama colocando as folhas de alface. Regue com o azeite e coloque o sal a gosto.

Com uma espátula retire com cuidado o hamburguer e coloque sobre as folhas de alface

Cubra o hamburguer com as fatias de mussarela e por fim as azeitonas sem caroço. Sirva em seguida.