Miojo com Shimeji

Esta receitinha fica deliciosa, leve e muito saborosa e além de tudo é muito rápida para fazer. É uma forma ótima e diferente de comer macarrão com molho.

Miojo com Shimeji

Rendimento 06 porções

Ingredientes

500 gr. de macarrão tipo Miojo

02 bandejas de shimeji picado

1/2 tablete de margarina picada

01 xícara (chá) de molho shoyo

01 colher (sopa) de cheiro verde picado

Modo de Fazer

Molho

Numa forma forrada com papel alumínio coloque o shimeji picado, a margarina e o molho shoyo

Cobrir com papel alumínio (lado brilhante voltado para baixo). Levar ao forno pré aquecido (200º) por 15 minutos. Tirar do forno, abrir com cuidado e reservar.

Massa

Cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorrer bem.

Numa travessa coloque metade do macarrão, parte do molho de shimeji, o macarrão, o restante do molho e por fim espalhe o cheiro verde picado. Sirva em seguida.