segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Castanhas Assadas

Essa receita européia, vinda de Portugal é preparada originalmente na brasa. Em Portugal existem fornos especiais para isso. Aqui o mais comum é vermos a castanha cozida, que também é deliciosa, mas hoje trouxe a original, claro que adaptada as nossas possibilidades.
Castanha Assada

Rendimento 04 porções

Ingredientes
250 gr. de castanhas portuguesas
Sal grosso moido a gosto

Modo de fazer
Pré aqueça o forno em 200º. Faça um corte até quase a metade em cada castanha.
Distribua as castanhas numa assadeira.
Espalhe o sal grosso moído.
Leve ao forno por aproximadamente 30 min. Veja se está macia. Servir quente.


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