Espuma Gelada
Rendimentos 08 porções
Ingredientes
1ª camada
01 lata de leite
condensado dieta mesma medida de leite integral
04 gemas
2ª camada
2 copos de leite 8 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó diet
2 colheres (sopa) de amido de milho
3ª camada
1 lata de creme de leite 4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
4 claras batidas em neve
Modo de Fazer
1ª camada
Numa panela, misture o leite condensado, o leite e
as gemas. Leve ao fogo, quando ferver e ficar cremoso, despeje na travessa
onde será servido.
2ª camada
Numa panela, dissolva o
amido de milho em um pouco do leite, junte o restante do leite e o chocolate. Dissolva tudo, para não ficar grumos, leve ao fogo, quando ferver, abaixe o fogo e mexa até ficar cremoso, distribua sobre a
1ª camada.
3ª camada
Bata as claras em neve e reserve. Misture o creme de leite com o açúcar e, em
seguida, adicione as claras. Despeje sobre a 2ª camada.
Espere esfriar e coloque no congelador.
Se quiser rale cobertura de chocolate diet sobre a terceira camada.
ola eu fiz uma vez essa receita parecida com a sua, só que a camada do chocolate misturou com o leite condensado.Tem que esperar quanto tempo pra por o chocolate por cima do creme de leite condensado??
ResponderExcluirOi!!
ExcluirProcure deixar o creme com o leite condensado mais espesso e denso e espere esfriar bem antes de colocar o chocolate, as vezes mistura um pouquinho, mas não pode misturar tudo.
Espero que dê certo. Mande notícias. Abraços
ola eu fiz a receita e agora deu certinha, gostei das suas receitas acompanhadas com as fotos!!!obrigada pela atenção e a resposta anterior!!!Rosana.
ResponderExcluirOi Rosana, legal que deu certo!!! Qualquer dúvida é só gritar rsrsrs.
ResponderExcluirContinue acompanhando as receitinhas.bjs
mas para colocar as ca,ada tenho que espera e colocar uma de cada vez e esperar quanto tempo para colocar a outro espero resposta obrigada...
ResponderExcluirOlá!!
ExcluirGrata por acompanhar o blog.
O ideal é esperar que a camada anterior esteja firme, para isso deixe o creme com o leite condensado bem espesso.
Espero ter respondido sua questão.
Volte sempre. bjs