Pastel de Forno com Carne Seca

Fiz essa receitinha para aproveitar a sobra da deliciosa porção de carne seca com queijo coalho do Bar Blend, aqui pertinho de casa. A idéia é essa, usar as sobras de porções que trazemos para casa.

Pastel de Forno com Carne Seca

Rendimento 15 pastéis

Ingredientes

1 1/2 embalagem de massa para pastel de forno

1/2 porção de carne seca com queijo coalho

01 tomate sem semente

1/2 cebola picada

01 dente de alho picado

01 colher (sopa) de óleo de canola

01 ovo batido

sal a gosto

Modo de Fazer

Numa panela esquente o óleo, frite a cebola e o alho, junte o tomate e refogue tudo.

Coloque a carne seca com queijo coalho, misture tudo, prove e corrija o sal se necessário.

Numa superfície coloque uma porção de massa de pastel, com uma colher de sobremesa distribua um pouco do refogado de carne seca com queijo coalho.

Fechar o pastel pressionando bem as bordas. Coloque os pastéis num forma antiaderente ou levemente untada.

Pincelar o ovo batido sobre os pastéis. Levar ao forno pré aquecido até dourar. Servir quente.